La cuisine de Rimini témoigne des liens étroits que la ville entretient depuis des siècles avec la campagne et la mer. La spécialité culinaire la plus célèbre de Rimini est la Piadina, une fine et large galette farcie de charcuterie, fromages et légumes. Les plats traditionnels les plus connus et les plus appréciés, typiques des occasions spéciales et des jours de fête, sont les cappelletti et les passatelli en bouillon, ainsi qu'une grande variété de "premiers plats" comme les tagliatelle, les strozzapreti et les ravioli, les fameuses pâtes aux œufs réalisées rigoureusement à la main.
Les plats principaux proposent une grande variété de viandes grillées, porchetta de lapin et, bien entendu, toutes les espèces de poissons de la mer Adriatique, en friture, en grillade et en brodetto. Dans les collines de Rimini, on produit des vins DOC - Albana, Cagnina, Pagadebit, Sangiovese et Trebbiano - et l'huile d'olive vierge extra Colli di Romagna AOP.
Qui n'a jamais rêvé d'une maison sur la plage? Si vous aimez les parfums et la proximité de la mer, et profiter de belles promenades le long du nouveau lungomare de Marina Centro en couple, en famille ou entre amis... alors vous êtes au bon endroit. Notre hôtel est situé dans le cœur chic de Rimini, avec vue sur la mer.
L'air, la lumière et les couleurs de la mer vous enveloppent dans une bulle de bien-être. Modernes et élégantes, nos chambres sont soignées dans les moindres détails: lits confortables, serviettes moelleuses et balcon avec vue sur la mer garantissent un repos agréable en fin de la journée et un réveil en douceur.
Après une bonne nuit de repos, c’est l’heure de faire le plein d'énergie et de soleil. "Savoureux, généreux et plein de fraîcheur", c’est ainsi que nos hôtes décrivent notre petit-déjeuner. Ajoutons que le buffet sucré et salé est servi dans la salle restaurant avec vue sur la mer : remplissez votre assiette de savoureuses victuailles et vos yeux du bleu infini de l’horizon marin.
Prenez du temps pour vous. Découvrez Alisei Wellness & Spa, un coin de paradis où nous prenons soin de votre bien-être. Notre centre de bien-être est là pour vous chouchouter : bain à remous, parcours Kneipp, bain nordique, sauna revigorant et douche émotionnelle avec aromathérapie.
